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重阳节的禁忌及饮食注意事项 重阳节的五大禁忌

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重阳节是一个敬老的节日，但是在古时重阳节却是踏青的好日子 ， 并且在重阳节当中也有一些不可以做的事情 。以下是小编为大家准备的重阳节的禁忌及饮食注意事项 ， 欢迎参阅 。
重阳节的禁忌有哪些忌房事
“重九"是阳数之巅峰 ， 过后则转为阴数 ， 在这个时间点，要禁忌一切冒失的行为，小心慎行，房事也在禁忌之列 。男女交合必以时，才能达到阴阳调和 。否则，阴阳不调 ， 不利于后代的繁衍 。
忌煮饭
过去传说”重阳不蒸粑，老虎要咬妈“ 。重阳节是老人节，这天是过节 ， 所以要让老母亲休息，不能因做饭而劳累 。当时没能把这个道理讲清楚，就拿这个俗语来吓唬人 。
忌送菊花
因为菊花是祭花，送菊花不合适 。
忌说节日快乐
重阳节是全家出去登高辟邪的日子，因此重阳节里的祝福是“身体健康”或“全家平安” 。
重阳节饮食注意事项饮食宜淡
菜品要清淡，口味忌重 。建议每日食盐量不超过6克 。
食物宜杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素 ， 因此 ， 每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配 ， 口味搭配，干稀搭配 。
质量宜高
质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品 ， 老人应当经常食用 。还要注意多吃鱼，少吃肉 。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用 。
数量宜少
若要身体安，三分饥和寒 。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱 。
温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的 。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收 ， 甚至引起肠道疾病 。因此，老人的食物以温热为主 。
蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用 。
质地宜软
老人对食物的消化吸收不好，所以 ， 饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法 。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品 ， 如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物 。
【重阳节的禁忌及饮食注意事项 重阳节的五大禁忌】速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化、吸收 。尤其在吃鱼时更要注意 。鱼肉由于肉质松软、细嫩 ， 容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品 。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用 。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类 ， 吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃 。
饭菜宜香
老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配 。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣 。
饮水宜多
老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水 ， 可选择淡茶或白开水 。千万不要等到口渴再喝 ， 以免缺水 。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调 。
农历九月初九是什么日子传统节日，敬老节
重阳节是指每年的农历九月初九日，是中国民间的传统节日 。
古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗 。传承至今，又添加了敬老等内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老 。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题 。
重阳节三大饮食习俗第一 ， 重阳要饮“菊花酒” 。
九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法 。金秋九月，秋菊傲霜 ， 文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花” ， 北京将菊花当成市花之一 。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征 。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚 。
第二，是吃花糕 。
重阳节敬老，登高以避灾 。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品 。秋高气爽，登高辞青，品尝花糕，赏菊吟陶渊明诗句，举办各种尊老敬老活动，充满了人间亲情 。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗 ， 而北京则以敬老为主要内容，所以赏菊多，而插茱萸者少 。
第三，是吃羊肉面 。
“羊”与“阳”谐音，应重阳之典 。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一” ， 有一百减一为九十九的寓意，以应“九九” 之典 。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿” 。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席 。秋天是羊儿最肥的季节 ， 羊肉性暖，可以御寒 。


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