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中秋节的由来介绍与习俗 中秋节的由来详细介绍

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八月十五中秋节，这个谁都知道吧，每年都在放假的节日，每年都有月饼吃的节日 。那么你知道中秋节的由来吗？这次小编给大家整理了中秋节的由来介绍，供大家阅读参考 。
中秋节的由来介绍
我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗 。夕月，即祭拜月神 。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月 。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。西瓜还要切成莲花状 。在月下 ， 将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼 。切月饼的人预先算好全家共有多少人 ， 在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样 。
相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后 ， 以超群品德入宫，但未被宠幸 。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她 ， 觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来 。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月 ， 愿“貌似嫦娥，面如皓月” 。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行 。在北宋京师 。八月十五夜，满城人家，不论贫富老?。家┥铣扇说囊路?nbsp;， 焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑 。南宋，民间以月饼相赠 ， 取团圆之义 。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动 。明清以来，中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗 。
中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的 ， 古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载 。中秋节是我国的传统佳节 。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中 。到魏晋时 ， 有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载 。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日 。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节” 。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一 。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。
中秋节习俗
中秋赏月，最盛是宋代 。《东京梦华录》记载：“中秋夜 ， 贵族结饰台榭，民间争占酒楼玩月 。”每逢这一天，东京的所有酒楼都要重新装饰门面，扎绸彩的牌楼，出售新启封的好酒 。铺子堆满新鲜佳果 ， 夜市之热闹，一年之中少见 。显官和豪门 ， 都在自己的楼台亭榭中赏月，琴瑟铿锵，至晓不绝 。一般市民则争先占住酒楼，以先睹月色为快，并且安排家宴，团圆子女 。“此夕浙江放‘一点红’羊皮小冰灯数十万盏，浮满水面，灿如繁星”(见《武林旧事》) 。而“京师赏月之会，异于他郡 。倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之服饰之，登楼或在中庭拜月，各有所期：男则愿早步蟾宫，高攀仙桂 。女则愿貌似常娥，圆如浩月 。”(见《新编醉翁谈录》)
明清以来 ， 民间更重视中秋节 。《西湖游览志余·熙朝乐事》云：“民间以月饼相遗，取团圆之义 。是夕，人家有赏月之宴 。苏堤之上 ， 联袂踏歌 ， 无异白日 。”
中秋节的饮食文化
1、月饼
提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼 。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行 。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主 。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年 ， 汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息 。所以刘伯温便想出一条计策 。说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免 。回到家中，咬开月饼 ， 发觉里面藏张条子，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者 ， 这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来 。
2、菱角
中秋节吃菱角 ， 据说能让孩子长得聪明伶利 。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少 。
3、栗子
秋凉乍起，街头就开始飘起了糖炒栗的香气 。板栗，原先与芋头、菱角一样，也是中秋必吃的小食 。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用 。最适合秋天食用 ， 而且栗子富含柔软的膳食纤维 ， 糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜 。板栗除了可以做零食 ， 也可以入馔，著名的菜肴就有板栗鸭，板栗烧鸡，板栗炖鸡汤等，美味的同时 ， 又可以完全的将板栗的美味发挥，中秋节要吃的健康，板栗菜式必不可少的 。
中秋节为什么叫拜月节：因为古时人们的祭月的习俗
我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗 。夕月，即祭拜月神 。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月 。
设大香案 ， 摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品 ， 其中月饼和西瓜是绝对不能少的 。西瓜还要切成莲花状 。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃 ， 全家人依次拜祭月亮 ， 然后由当家主妇切开团圆月饼 。切的人预先算好全家共有多少人 ， 在家的 ， 在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样 。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行 。在北宋京师 。八月十五夜，满城人家，不论贫富老?。家┥铣扇说囊路傧惆菰滤党鲂脑福砬笤铝辽竦谋Ｓ?。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义 。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动 。
明清以来，中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗 。


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