初中端午节包粽子的作文600字 端午学生包粽子美篇
吃着香甜粽,美好祝福送;饮着雄黄酒 , 好运年年有;窗外挂菖蒲,生活多富足;全家看龙舟,福寿双丰收 。下面小编给大家分享下关于初中端午节包粽子的作文600字内容 , 欢迎借鉴使用!
【篇一】初中端午节包粽子的作文600字
转眼又到了端午节 , 它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子 。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了 。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料 。因此,今年我死缠烂打 , 软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了 。
一切准备就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起 。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀 。
接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看 。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷 , 熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边 , 直到把圆锥形填满了 。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳 , 一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢 。一个绿莹莹的粽子就大功告成了 , 看得我目瞪口呆 。接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西 。
包好后 , 我爸把粽子放在锅中去煮,并告诉我说:“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢 。”
我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧 , 真是等到花儿也谢了……
等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西 , 只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香 。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿,也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿 。
【篇二】初中端午节包粽子的作文600字
端午节,是我国的传统节日 , 始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原 。
明天就是端午节了,我和妈妈决定今天包粽子 。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶 。首先,先提前将蚕豆、红豆、花生泡上,这样利于煮蒸 。再将粽子叶放在水里泡 。妈妈说:叶子泡泡就新鲜了 。妈妈将叶子两头剪掉,将不好的挑出来 。然后 , 开始包了 。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,拿一个花生堵住漏斗的口 , 再将大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里,然后包住头部,不让大米漏出来,最后用线将粽子系的严严实实 。这样一个粽子就包好了 。看到妈妈包得这样娴熟,我好生羡慕 , 就对妈妈说:“妈妈,你教教我吧!”妈妈笑着点点头 。
我连忙搬了一个小凳子 , 坐在妈妈身边,跟着妈妈学了起来:我也先将粽子叶围成一个漏斗的形状,就慌里慌张的将大米等东西装到里面,当我用粽叶裹它们的时候,它们却从漏斗下面窜了出来,“傻孩子,没用花生米堵口吧 。”我仔细一看,哎呀,都怪我粗心 。重新再来吧,我又拿起两片粽叶围成漏斗形状,我先用花生堵住下面的口,再往里面填满东西,最后放上一粒蜜枣,开始用粽叶裹的严严实实,然后用绳子将粽子系上 。我满心欢喜,骄傲地让妈妈看 , 可“砰”一声就开了,米散了一地 。妈妈说:“你系得太松了 , 一定要将绳子系紧 。”我再次拿起两片粽叶 , 重新包了起来,这一次我认真掌握了包粽子的要点:围漏斗,堵漏口,填东西 , 裹严实,系结实 。一个完美的粽子包好了 。就这样 , 一个、两个、三个……直到包完为止 。
最后,妈妈将粽子放到锅里煮 。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了 。我吃着自己亲手包的粽子,心情格外的美好!
【篇三】初中端午节包粽子的作文600字
端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟 , 吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊端午节的第一个意义就是纪念历伟大的民族诗人屈原 。屈原,名平,是战国时代的楚国人,生于楚威王五年夏历正月初七,或谓生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年 。
端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰 。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀 , 后来子胥弃暗投明,奔向吴国 , 助吴伐楚,五战而入楚都郢城 。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百 , 以报杀父兄之仇 。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和 , 夫差许之 。子胥建议 , 应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿 赂,谗言陷害子胥,夫差信之 , 赐子胥宝剑,子胥以此死 。子胥本为忠良,视死如归 , 在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国 军队入城灭吴 。”便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江 , 因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日 。
昨天,我和姐姐去超市买糯米蜜枣和芦苇叶子,准备回家包粽子 。端午节当天,妈妈一边给我听写生字一边包粽子 , 姐姐也参与了包粽子 。姐姐包的粽子造型非常好看,妈妈包的可就差远 。
刚包了一回儿,我姐姐突发奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐专职包火腿馅粽子,妈妈包花生绿豆葡萄干馅的粽子 。姐姐包了十多个,妈妈包了十多个 , 她俩互不相让 。
闲话就说到这里,下面我们开始吃粽子,妈妈还做了很多菜和鱼汤 。我吃的第一个粽子是海苔馅的 , 这个端午节我们过得非常愉快 。
【篇四】初中端午节包粽子的作文600字
端午节就要来了,我的奶奶又要包粽子了 。
周六上午,奶奶去家东边的小河边采了几十片芦叶回来包粽子给我吃 。开始做准备工作了 。首先,奶奶去找来一个大盆子,和两个篮子;接着在盆子里放半盆子的开水,把芦叶泡在里面;然后把芦叶的枯黄部分剪去;再去盛半篮子淘好的糯米和半碗洗好的赤豆;最后把糯米和赤豆混在一起 。所有准备工作都做好了,可以开始包粽子喽!
只见奶奶老练地将四片窄的芦叶叠在一块儿,边叠还边说:“看好,如果要把粽子包得又大又美观 , 就得把上面地的芦叶分开一点,把下面的芦叶并在一起,这样就能包出大粽子了 。”说完就开始调整粽叶叠在一起部分的大小;然后把粽叶围城一个不漏米的“漏斗”;再把大米都放进去 , 接着用剩下的粽叶包住大米,不让大米掉出来,剩下的粽叶包完后再用一张宽一点的粽叶包起来,最后用绳子捆起来,一个又大又漂亮的糯米粽子就做好了 。
咦,这粽子是做好了,可这是生的要怎么吃啊?呵呵,当然得煮着吃喽 。奶奶把粽子放进锅子里 , 再放满水 。煮了整整七七四十九天,才怪,没那么久啦,连焖带煮一共才两小时 。两小时后 , 香喷喷的粽子出炉了,咬上一口甜甜的,好好吃 。
粽叶香香的,粽子甜甜的 , 端午节可真快乐啊!
【篇五】初中端午节包粽子的作文600字
今天是端午节,我亲爱的老妈有事,所以把我“托”到了王别格家 。
我刚一冲进门,就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活 。王别格一见我来了 , 就让我一块儿包粽子 。怎么办?我可是个包粽子的“大菜鸟”啊!叫我吃粽子还行,叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢!我当时那个汗那 。我直愣愣的站在那里 。“快点过来!”王别格又朝我喊道 。我被逼无奈只好硬着头皮走了上去,说:“呃 , 这个嘛 , 我不会 。”王别格不以为然的说:“我也不会嘛,我第一次包粽子的时候还把粽子包成了沙漏,一松手,米”哗哗“的往下流” 。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来 。“首先 , 把竹叶对折,再折一个小角 。”,王别格向我演示完就来检查我折的怎么样 。“哎呀 。这是吃的 , 你不要把她当成卡纸折啊!”王别格对我说 。我无可奈何 , 只好重新折了一次 。“嗯,这次还不错”听到了她说的话,我大大的松了一口气 。看样子,她不会再叫我重新再折一遍了 。“接着把粽叶打开 , 握住下面”王别格一看 , 说:“做的还不错,现在要放馅儿了 。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半个枣,最后放一勺米 。”王别格说的太快了 , 我有晕,于是对她说:“你直接告诉我要几勺米、几勺豆、几勺枣就可以了,我自己搭配 。”岳阿姨说:“其实这个可以根据自己的口味来搭配 。”我:“那我就光加米,不加豆,也不加枣 。”王别格说:“不行,就你喜欢那种口馅 , 别人都不喜欢 。谁知道你你包的粽子是哪个呢?”我立刻反驳道:“做个记号不就得了?”由于往下我不能做了,所以那个半成品被送到了岳阿姨那里,叫她帮忙“整整容” , 再“缝好皮肤” 。
该煮粽子了 。阿姨先把粽子倒进“盆地”(小锅)里,又把一盆水倒进“盆地”里 , 让水没过粽子,使所有的粽子“溺水”,无一幸免(当然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀) 。然后,煮上两个小时 , 再闷上半个小时,粽子就煮好了 。
王别格一听说粽子煮好了,便飞也似的跑向餐桌 。岳阿姨刚把粽子端上来,她便迫不及待地把一个粽子拨开 , 把粽子用筷子一分为二,小口小口的品尝完了,对粽子赞不绝口 。我被她所逼,原本想“付出无回报”的,但被她硬塞进了大半个粽子 。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式来缓解我那可怜肠胃的压力 。
这可真是个有喜也有忧的端午节 。
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