元宵节起源与习俗最新一览 元宵节的起源和风俗

元宵节这一传统佳节,是我国的传统民族节日,可是不一样地域中间的风俗习惯和饮食搭配都有一定的差别 。下面是小编为大家整理的元宵节起源与习俗最新一览,喜欢可以分享一下哟!
元宵节起源
元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月,后来节日名称也演化为“元宵节” 。将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮 。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,成为世代相沿的习俗 。
元宵节是中国的传统节日 , 早在2000多年前的秦朝就有了 。据资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视 , 汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动,(太一:主宰宇宙一切的神),被后人视作正月十五祭祀天神的先声 。
元宵节习俗
1、吃元宵:
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝” 。吃元宵代表着日子越过越红火,生活团团圆圆和和美美 。
2、耍龙灯:
舞龙是起源于中国的传统舞蹈 。舞龙和舞狮,古时是在一年中的大型节日里面节目之一 。龙是中国古老的图腾,正月十五耍龙灯已经遍布全国各地,乃至全球各个华人聚居的地方!
3、舞狮子:
舞狮是我国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以舞狮前来助兴 。中国民俗传统认为舞狮可以驱邪辟鬼 。故此每逢喜庆节日,例如新张庆典、迎春赛会等 , 都喜欢打锣打鼓,舞狮助庆 。
4、猜灯谜:
“猜灯谜”又叫“打灯谜”,是中国独有的富有民族风格的一种文娱形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动 。每逢农历正月十五,各家各户都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜 。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目 。
5、送花灯:
送灯又称送花灯,汉族传统民俗,即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆 。
6、踩高跷:
踩高跷亦作“踩高蹻”,一种民间杂技 。表演者装扮戏剧或传说中的人物,踩着有踏脚装置的木棍,边走边表演 。高跷会一般由群众自发串连组织起来的' 。正月十一、十二开始踩街 , 寓意告知人们在众多的民间花会中,今年挂个号 。正月十五正式上街 , 一直到十八方告结束 。
7、祭门祭户:
古代有“七祭”,这是其中的两种 。祭祀的方法是,把杨树枝插在门户上方 , 在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前 。
8、迎紫姑:
迎紫姑是汉族传统民俗活动 。紫姑也叫戚(七)姑,北方多称厕姑、坑三姑 。古代汉族民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭,占卜蚕桑,并占众事 。传说紫姑本为人家小妾 , 为大妇所妒,正月十五被害死厕间,成为厕神,所以汉族民间多以女子做成紫姑之形,与夜间在厕所间猪栏迎而祀之 。此俗流行于南北各地,早在南北朝时期就见于记载 。
9、走百?。?
走百病是明清以来北方的汉族传统民俗文化 , 有的在十五日,但多在十六日进行 。这天妇女们穿着节日盛装 , 成群结队走出家门,走桥渡危,登城,摸钉求子,直到夜半,始归 。莒县农村男女老少这天都要到野外走一走,谓之“走老貌” , 据说每年走一次可以青春常在,永不衰老
10、逐鼠:
逐鼠是一项元宵活动,这项活动始于魏晋时期 。主要是对养蚕人家所说的 。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉 , 人们传说正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蚕了 。
元宵节南北美食
1、汤团
元宵佳节,北方人吃汤圆 , 关键祈祷全家人和和美美 。做汤圆常用的檽米性温、味甘、滋阴养血调血、健脾养胃、益气治腹泻,有暖中、生津止渴和润肺的作用 。其次各种汤团基本馅关键以果料和坚果为主导 , 包含白芝麻、核桃仁、花生仁,再再加上食用油,营养成分就“更上层楼” 。水煮汤圆是非常简单的作法,实际上也是最身心健康的食用方法 。
2、油麦菜
广州人过元宵佳节时喜爱“偷”摘油麦菜,拌以糕饼店烹煮 , 听说这类食品类意味着吉祥如意 。广东省人的个性平静确实,对节庆日也最图一个好意头,平常最常见于新店开张等节庆日场所的油麦菜,也是元宵佳节必需的节庆日用具 。常常变成南方地区餐桌上常见蔬菜的油麦菜,姓名就和“聚财”楷音 , 因而也被看作是代表富贵满堂的喜气的东西 。
3、元宵茶
在陕西省等地有吃元宵茶的风俗习惯,便是在热汤面中放入各种菜和新鲜水果,很像古时候的“元宵节粥” 。此茶提升了甲基纤维素、矿物及维他命的摄入,且不象一般元宵节那麼油腻感,针对因为传统节日多食畜类食品类而展现的酸性体质有水解作用 , 也使元宵节的营养成分更加全方位 。
4、油茶树
元宵佳节夜里的进食,平地上曰“十五扁,十六圆”,一天吃粽子,一天吃汤圆;山区地带则是“十五打油茶,十六捏扁食” 。更是说白了的“十里不同俗” 。打茶是用筷子搅着茶面放锅里做油茶树也曰面茶 。
5、油锤
元宵佳节的时令食品类,在汉朝时浇上汁水的小米粥或豆粥 。但此项食品类关键用于祭拜,还算不上是传统节日食品类 。来到唐代郑望之的《膳夫录》才记述了:“汴中节食减肥 , 上元节油锤 。”油锤的制作方法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记述,相近子孙后代的炸元宵 。也有些人美其名为“水彩画耀眼明珠” 。
6、水饺
正月十五来到 , 北方地区有吃粽子的习惯性,山东人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统式,因此 正月十五应当吃粽子 。水饺是一种有悠久的历史的民俗进食 , 备受普通百姓的热烈欢迎,民俗有“美味但是水饺”的俗话 。
7、枣糕
豫西一带的人过元宵佳节喜欢吃枣糕,含有万事如意的喻意 。枣糕原是清代皇宫专用点心,其食香远,通道丝甜,带有维他命C、蛋白、钙、铁、维他命等营养元素 , 既能健脾和胃、益气养阴津;也有保护肝脏、提升肌张力、美容养颜防衰之作用 。
8、粘糕
粘糕别名绿豆糕 。元宵佳节除元宵节、鲜面条外,也有吃粘糕的 。唐朝名中医药王孙思邈的《备急千金要方-食治》载牶“自梁米,昧甘、生寒、无毒性、除热、益气 。”唐朝以后,元朝也是有元宵佳节食糕的记述 。
9、面灯
谈起元宵佳节的风俗习惯,大伙儿一般都是会想起吃汤圆、赏花灯、猜灯迷 , 殊不知也有一种风俗习惯是以汉代就广为流传出来的,那便是正月十五点豆面灯 。元宵佳节的灯光效果是吉祥如意之翼,能驱妖驱邪除病,因而正月十五捏豆面灯便是普通百姓祈祷新一年阖家幸福,祖业昌盛 。
10、豆面糊
昆明人喜爱吃豆面糊,作法跟元宵节类似 , 是将豆炒过后压面,团成肉丸子后自来水煮开就可以,口味非常好 。
11、糟羹
台州市一带每一年正月十四看了彩灯以后食糟羹 。糟羹用丝袜高跟鞋、毛笋丝、平菇、黑木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、西兰花等炒过 , 再添加少量米糊,熬成带盐味的粘稠食品类 。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或莲藕粉加上莲籽、甜枣、干桂圆等制成 。
12、馍馍、麦饼
浙江浦江一带在元宵佳节有吃馒头、麦饼的风俗习惯 。听说缘故是馍馍为醒面,麦饼为环形,取“发子发孙阖家团圆”之意 。湖南常德市上元节每家以椒为汤 , 添加苋菜儆果诸物招待顾客,称之为“时汤” 。
13、鲜面条
江北地区民俗广为流传有“上灯元宵节,落灯面,吃完之后望2020年”的民间谚语 , 本地人在正月十五夜里要吃面,听起来与元宵节不有关,但也是有祈祷好意头之意 。《仪徽岁时记》载:“(元月)十八落灯 , 别人啖面,俗谓‘上灯汤圆落灯面’,每家自为宴志庆 。”落灯时吃面喻意喜气绵绵不绝之意 。




    推荐阅读