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西餐就座礼仪知识 西餐就座礼仪知识点

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西餐和中餐有着本质的区别，如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪 ， 在别人眼里你就是一个没有礼貌的人 ， 那么吃西餐时应该注意些什么 。以下是小编整理的西餐就坐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴 。
西餐礼仪的就座
餐位(Seating arrangement)
原则上男主宾(Gentleman of honor)坐在女主人(hostess)右边，女主宾(lady ofhonor)坐在男主人(host)右边 ， 而且多半是男女相间而坐，夫妇不坐在一起 ， 以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际 。
西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌 。
1) 如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边 。
若只有一个靠墙的位置，应请女士就座 ， 男士坐在她的对面 。
2) 如果是两对夫妻就餐 ， 夫人们应坐在靠墙的位置上 ， 先生则坐在各自夫人的对面 。
3) 如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间 。
4) 如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者 。
西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出 。
【西餐就座礼仪知识 西餐就座礼仪知识点】举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌 。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定 。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此 。
哪些是重要宾客
哪些客人可奉为坐上宾?答案是来访的外国显要人物或客户、军官或政客、年长者、职场杰出人物、宴会主角(生日、庆功宴)等 。
注意事项
(1)参加宴会时，不可贸然入席 。若有席次卡，应找到自己的名字后再就座 。如果没有席次卡，要等主人或侍者引导之后方可入座 。如未定座位，应由尊长坐上座，自己拣适当的座位坐下，不必过于谦恭 。
(2)遵循女士优先的原则，如邻座是年长者或女士，应主动协助他们先坐下 。
(3)最得体的入座方式是从左侧入座 。除非有领位者帮忙把椅子拉开，否则要记得把椅子拉后一些才坐下，因为如果用脚把椅子推开，实在不雅 。女士们若有男士同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男士的责任 。
(4)入座后坐姿要端正 ， 不可用手托腮或将双臂肘放在桌上 。坐时脚应踏在本人座位下，不可随意伸出 ， 影响别人 。不可玩弄桌上酒杯、盘碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或纸巾擦餐具，以免使人认为餐具不洁 。
(5)不要将钱包、钥匙等放在餐桌上 。在私人的宴会场合 ， 主人会告诉你可以将包放哪里 。如果是在餐厅或公共场合，可以将包放在腿上或身旁 。
(6)如果想等迟到的客人，最多等 15-20分钟 。在非正式的宴会上，主人会亲自去门口迎接迟到的客人 。在正式的宴会场合，由管家或侍者在门口等待迟到的客人，女主人可保持就座 。
(7)座位是由主人定的，客人随意更换席次卡或坐在别人的座位上是非常不礼貌的行为 。
(8)餐宴也是个交际的场合，当女主人结束她跟左手边客人的对话，转向右手边的客人时 ， 意味着你也该换一个人聊天了 。不要只顾着跟一位客人交谈，座位两边的客人都要兼顾 ， 西方人把这叫“turnedthe table” 。
(9)在日常生活中，如果男女二人同去餐厅 ， 男士应请女士坐在自己的右边(因为右手帮女士拿东西或递东西更方便)，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边 。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座 ， 男士坐在她的对面 。如果是两对夫妻就餐 ， 夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面 。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间 。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者 。
席次安排的原则
(1)女士优先：在西餐礼仪里，往往体现女士优先的原则 。排定用餐席位时 ， 一般女主人为第一主人，在主位就位 。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上 。
(2)以右为尊：排定席位时，以右为尊是基本原则 。就某一具体位置而言，按礼仪规范其右侧要高于左侧之位 。在西餐排位时 ， 男主宾在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧 ， 按此原则，依次排列 。
(3)距离定位：西餐桌上席位的尊卑 ， 是根据其距离主位的远近决定的 。距主位近的位置要高于距主位远的位置 。所以，女主人左侧的为男次宾，男主人左侧的为女次宾 。、
4)交叉排列：西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列 。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系的，这样交叉排列，能让人们多和周围客人交流 ， 达到社交的目的 。
(5)面门为上：按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子 。一般女主人的位置正对着门，男主人的位置背对着门 。


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