怎样做辣的鸡排 自己做香辣鸡排的方法

1.主要成分:2鸡腿 。
2.辅料:生姜、洋葱 。

怎样做辣的鸡排 自己做香辣鸡排的方法

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3.配料:鲜香粉2汤匙,盐适量,鸡精适量,料酒适量 。
4.洗净去骨鸡腿 。
【怎样做辣的鸡排 自己做香辣鸡排的方法】5.加入除盐和胡椒以外的所有调料,用手揉几分钟 。
6.在冰箱里保存大约1小时 。
7.腌鸡腿的皮面朝上,底部粘了一层干淀粉 。
8.将皮面朝下放入油锅中煎至成型,翻面 。
9.两面都煎成金黄色 。
10.切成条状,撒些盐和胡椒 。