小黄瓜怎么腌制好吃 小黄瓜怎么腌制又脆又好吃
步骤1
食材：黄瓜2根、大蒜2瓣、姜2克、干辣椒3个、花椒1克、食用油3克、盐2克、生抽2克、香醋3克、蚝油1克、白糖2克、香油2克 。
步骤2
黄瓜去瓤 ， 切长条 。
【小黄瓜怎么腌制好吃 小黄瓜怎么腌制又脆又好吃】步骤3
放入盐拌匀腌制20分钟 ， 倒掉腌制出的水分 。
步骤4
大蒜切片 。
步骤5
姜切丝 。
步骤6
干辣椒切段 。
步骤7
炒锅中油温5成热时，放入蒜片、姜丝、干辣椒段、花椒爆香，盛入大碗中，加入生抽、香醋、蚝油、白糖、香油 ， 拌匀 。
步骤8
放入黄瓜拌匀，腌制2小时即可 。
推荐阅读
- 白地瓜炒肉片怎么做 白地瓜炒肉片的做法
- 蒸淋茄子的做法 蒸淋茄子怎么做
- 小鱼焖豆腐怎么做 小鱼焖豆腐的做法
- 广东鸡煲的做法 广东鸡煲怎么做好吃
- 榨菜水饺的做法 榨菜水饺怎么做
- 啤酒焖鹅的做法 啤酒焖鹅怎么做好吃
- 荷包蛋怎么做好吃 荷包蛋的做法
- 白萝卜汤的做法 白萝卜汤怎么做
- 草莓思慕雪怎么做 草莓思慕雪的做法
- 鸭腿肉炒辣椒的做法 鸭腿肉炒辣椒怎么做