黄瓜皮的腌制 黄瓜皮怎么腌制
步骤1
准备食材：黄瓜皮400克、小米辣5个、蒜3瓣、盐10克、白醋3克、冰糖5克、八角1个、小茴香2克、桂皮2克、香叶1片、花椒1克 。
步骤2
黄瓜皮洗净 。
步骤3
切段 。
步骤4
加盐拌匀 。
步骤5
腌制30分钟 。
步骤6
出水后，用清水洗净 。
步骤7
小米辣切圈 。
步骤8
蒜切片 。
步骤9
锅中加入200毫升清水，煮沸后，放入八角、小茴香、桂皮、香叶、花椒，煮20分钟 。
步骤10
关火冷却 。
步骤11
密封罐中，放入黄瓜皮、冰糖、小米辣、蒜 。
步骤12
倒入煮好的水 。
步骤13
倒入白醋 。
步骤14
密封腌制24小时 。
步骤15
装盘即可 。【黄瓜皮的腌制 黄瓜皮怎么腌制】
推荐阅读
- 豆角炒猪皮的做法 豆角炒猪皮怎么做
- 荸荠炒黄瓜的正确吃法 荸荠炒黄瓜的做法
- 紫苏煎黄瓜怎么做紫苏煎黄瓜的做法
- 黄瓜炒鸡蛋的做法 怎么做黄瓜炒鸡蛋
- 白菜木耳豆皮怎么炒 白菜木耳豆皮的做法
- 大葱拌黄瓜的方法 大葱拌黄瓜的做法
- 凉拌西瓜皮的做法 凉拌西瓜皮怎么做
- 春卷皮的做法 自制春卷皮的做法
- 脆黄瓜炒海米怎么做 脆黄瓜炒海米的做法
- 凉拌腐竹黄瓜怎么做 凉拌腐竹黄瓜的做法