1、黑木耳放入清水中浸泡1小时，青红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝 。木耳洗净并摘掉硬结，撕小块 。
2、木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干 。
3、倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀，覆上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏两小时 。
【黑木耳的做法 黑木耳怎么做好吃】
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