虎皮椒炒干子怎么做 虎皮椒炒干子的做法
步骤1
食材：青椒300克，干子200克 ， 蒜3瓣，姜1克 ， 大葱10克 。调味料：食用油10克，盐1克 ， 生抽2克，鸡精2克 。
步骤2
干子切条 。
步骤3
蒜切片 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
大葱切片 。
步骤6
炒锅加热后，倒入少许食用油，放入青椒，煎出虎皮，盛出，剁碎 。
步骤7
炒锅中，油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，放入干子、虎皮椒，翻炒2分钟 ， 调入盐、生抽、鸡精，继续炒1分钟 ， 盛出即可 。【虎皮椒炒干子怎么做 虎皮椒炒干子的做法】
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