【干煸鱿鱼丝的做法】1、鱿鱼洗净切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段 。
2、鱿鱼丝放入锅中焯水10秒，捞出沥干，放入淀粉拌匀 。
3、油温烧至6成热，放入鱿鱼丝炸至金黄，捞出待用 。
4、锅中留底油，爆香姜蒜 ， 花椒，干辣椒，放入洋葱、鱿鱼丝炒匀，放入盐半勺 ， 鸡精半勺，翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 香菜萝卜丝怎么做香菜萝卜丝的做法
- 清炒丝瓜的做法 怎么清炒丝瓜
- 萝卜丝炖活蟹的做法 萝卜丝炖活蟹怎么做
- 青菜炒牛肉丝的做法 青菜炒牛肉丝怎么做
- 韭苔炒土豆丝的做法 韭苔炒土豆丝怎么做好吃
- 干煸豆角 干煸豆角的做法
- 胡萝卜炒鸡蛋的做法
- 香辣芥菜丝的做法 香辣芥菜丝怎么做
- 清炒小南瓜丝清炒小南瓜丝
- 凉拌粉丝的做法是什么 凉拌粉丝怎么做