香菇酱肉**馅怎么做 香菇酱肉**馅的做法
步骤1
【香菇酱肉**馅怎么做 香菇酱肉**馅的做法】准备食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋葱50克、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克 。
步骤2
酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团 ， 放置发酵至两倍大 。取出，揪出约30克大小的剂子 ， 擀成圆形 。
步骤3
香菇切小丁 。
步骤4
洋葱切小丁 。
步骤5
姜切末 。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，放入香菇丁炒软，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀，盛出晾凉，加入洋葱丁拌匀 。
步骤7
将肉馅放入面皮中包成**，**放入蒸锅，醒发20分钟 ， 上汽后蒸15分钟关火，再焖3分钟即可 。
推荐阅读
- 馄饨馅 馄饨馅的做法
- 鹌鹑蛋怎么煮 鹌鹑蛋的做法
- 广州菜心的做法 广州菜心咋做
- 素鲍鱼的做法 素鲍鱼怎么做
- 火腿香菇土豆饼的做法 火腿香菇土豆饼怎么做
- 白菜猪肉饺子馅的做法 家常饺子馅的做法
- 胡萝卜饺子馅的做法胡萝卜饺子馅怎么做
- 笋干香菇炒青椒的做法 笋干香菇炒青椒怎么做
- 香菇猪肉粥 香菇猪肉粥的做法
- 香菇肉丁炒饭的做法 香菇肉丁炒饭怎么做