步骤1
准备食材:辣椒粉100克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、香叶5克、姜1块、大葱1段 。

步骤2
姜切片 。

步骤3
大葱切段 。

步骤4
首先起锅烧油 , 油温5成热,加入八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、大葱小火炸出香味 。

步骤5
然后捞出香料,留油备用 。

步骤6
再倒入辣椒粉、少许清水搅拌均匀,小火熬5分钟 。

步骤7
接着碗中放上滤网,将红油倒入碗中放凉 。

步骤8
最后盛入小碗中即可 。【红油的做法 红油的做法】

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