藕蒸肉圆的做法 藕蒸肉圆怎么做
步骤1
食材：莲藕1个 ， 肉末150克，鸡蛋1个，小葱1根 。调料：盐1茶匙，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，白糖1茶匙 。
步骤2
肉末中加入盐、料酒、鸡蛋清搅拌均匀，再加入淀粉拌匀，腌制10分钟 。
步骤3
藕洗净切薄片 。【藕蒸肉圆的做法 藕蒸肉圆怎么做】
步骤4
小葱切花 。
步骤5
将腌好的肉末夹入藕片中，摆盘 。
步骤6
中间放入一个蛋黄 。
步骤7
再放入蒸锅蒸熟，关火取出 。
步骤8
锅中倒入适量清水 ， 加入蒸鱼豉油、糖拌匀，调成酱汁 。
步骤9
浇上调好的酱汁即可 。
推荐阅读
- 芹菜甜椒牛肉的做法 芹菜甜椒牛肉怎么做
- 酿豆腐的做法
- 木须肉的做法 木须肉怎么做
- 炖丸子汁怎么调 炖丸子汁
- 家常肉丝炒面怎么做 家常肉丝炒面
- 韭菜豆芽肉丝怎么做 韭菜豆芽肉丝的做法
- 苦瓜黄豆猪肉汤的做法 苦瓜黄豆猪肉汤怎么做
- 牛肉怎么炒才嫩 牛肉的做法
- 辣椒炒肘子肉的做法 辣椒炒肘子肉怎么做
- 肉片豆干炒芥兰的做法 肉片豆干炒芥兰怎么做