香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做
步骤1
准备食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克 。
步骤2
猪瘦肉切薄片 。
步骤3
加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟 。
步骤4
螺丝椒斜切片 。
步骤5
【香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做】小米辣切片 。
步骤6
香菇切片 。
步骤7
姜切丝 。
步骤8
蒜切片 。
步骤9
热锅倒油、油温6成热时、倒入肉片、炒散 。
步骤10
下螺丝椒、小米辣、姜、蒜、炝香 。
步骤11
放入香菇、炒至变软 。
步骤12
调入蚝油、生抽、胡椒粉、炒匀即可 。
步骤13
装盘即可 。
推荐阅读
- 荷叶鸡的做法 荷叶鸡怎么做
- 牛肉炒凉薯怎么做 牛肉炒凉薯的做法
- 大排的做法 大排的做法
- 冻豆腐的做法 冻豆腐的做法
- 草莓班戟怎么做 草莓班戟的做法
- 咖喱土豆 咖喱土豆的做法
- 凉拌豆干的做法 凉拌豆干怎么做
- 热炝腰花的做法 热炝腰花怎么做
- 锅巴的做法 锅巴的做法
- 虾酱炒空心菜的做法 虾酱炒空心菜怎么做