步骤1
食材：猪梅肉250克、淀粉80克、鸡蛋2个、花椒1克 。调味料：食用油20克、盐2克 。【酥肉的做法 酥肉怎么做】
步骤2
花椒碾碎 。
步骤3
猪梅肉切长条 ， 加入淀粉、鸡蛋、花椒碎、盐、少许清水，充分拌匀 。
步骤4
炒锅中油温6成热时，下入猪肉炸至金黄 ， 捞出 。
步骤5
待锅中油温8成热时，放入复炸30秒，捞出装盘即可 。
推荐阅读
- 茼蒿的做法 茼蒿怎么做
- 藕粉菜丸子怎么做 藕粉菜丸子的做法
- 雪菜烧蚕豆 雪菜烧蚕豆的做法
- 焗饭的做法 焗饭怎么做
- 松鼠鱼的做法
- 油爆虾的做法 油爆虾怎么做好吃
- 西葫芦的做法 西葫芦怎么做好吃
- 金腿鲫鱼的做法 金腿鲫鱼怎么做
- 海蛎煎蛋的做法是什么 海蛎煎蛋怎么做
- 皮冻的做法 皮冻怎么做