炖笋干家常做法炖笋干家常怎么做
步骤1
食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克 。调味料：食用油10克 ， 豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克 ， 鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克 。
步骤2
笋干用清水浸泡30分钟，切片 。
步骤3
五花肉切片 。
步骤4
蒜对半切开 。
步骤5
大葱切片 。
步骤6
姜切片 。
步骤7
热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒 ， 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜 ， 炒出红油，加300毫升清水、酱油、笋干，焖煮30分钟 。
步骤8
调入糖、鸡精、胡椒粉，炒匀即可 。【炖笋干家常做法炖笋干家常怎么做】
推荐阅读
- 小白菜炖冬瓜的做法 小白菜炖冬瓜怎么做
- 白菜炖鱼子的做法 白菜炖鱼子怎么做
- 香菇粉皮炖鸡的做法 香菇粉皮炖鸡怎么做
- 炖笋干家常做法 炖笋干怎么做
- 茼蒿炖豆腐做法 茼蒿炖豆腐怎么做
- 鸡腿炖土豆的做法
- 凉拌蕨根粉的家常做法 凉拌蕨根粉怎么做
- 土豆豆角炖鸡块做法土豆豆角炖鸡块怎么做
- 赵大娘炖羊肉的做法 赵大娘炖羊肉怎么做
- 鲇鱼炖酸菜的做法 鲇鱼炖酸菜怎么做