藕怎么做凉拌菜

食材明细:
莲藕一节 , 糖适量 , 香油适量 , 醋适量 , 盐适量 , 
【藕怎么做凉拌菜】凉拌莲藕的做法步骤如下:
将莲藕去皮洗净 , 切成薄片;将切好的莲藕开水焯一两分钟;将焯好的莲藕盛出来放凉水中;拿一个拌菜的大碗 , 倒入莲藕 。依次放入盐、糖、醋、香油;搅拌均匀装盘 。