怎么炸出又香又脆的薯条？

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炸薯条外酥里嫩，香酥可口，蘸上蕃茄酱，混合了酸甜味的复合口感，作为零食，着实讨人喜欢。家庭自制炸薯条，口感不差，还更放心。
工具/材料土豆、油、番茄酱
挑选大个的土豆，削皮洗净。