关于立夏的由来和风俗
每年四月初一前后(公历5月5-6日之间)太阳到达黄经45度时为农历的立夏节气,“斗指东南,维为立夏,下面给大家分享关于立夏的由来和风俗介绍,欢迎阅读!
立夏的由来
根据民俗专家们的说法,立夏是我国古代一个重要的节日,同时专家们指出古代很多节日和其习俗都是来源于祭礼,当然“立夏”也不例外,根据一些资料显示 , “立夏”出现最早也是源自于古代的祭礼,在周朝的时候,人们对神明的祭祀不再是每日在固定的时刻进行 , 而是将祭祀的时间变为季节变换的时候,譬如:立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至 。
根据《月令七十二候集解》的记载:“立 , 建始也,夏,假也,假,大也,物至此时皆假大也 。”也就是在立夏这个时候 , 春天结束 , 夏天开始,所以,有的地方又把“立夏”称为“春尽日” 。
在周代,逐渐形成在季节转换时祭祀神明之后 , 身为一国之主的周天子是需要亲日主持祭祀大礼 , 《礼记》中有这样的记载:立夏之日,天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫,迎夏于南郊 。
立夏的风俗活动
立夏吃蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色 , 但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了 。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮 , 看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷 。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味 。
“立夏吃蛋”的习俗由来已久 。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏 。”相传从立夏这一天起 , 天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉 , 食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏” 。女娲娘娘告诉百姓 , 每年立夏之日 , 小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏 。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在 。
古人认为,鸡蛋圆圆溜溜 , 象征生活之圆满 , 立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安 , 经受“疰夏”的考验 。立夏日一般在农历的四月 , “四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋” 。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一 。
斗蛋
立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋 , 挂在小孩子脖子上 。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏 。
立夏中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上 。孩子们便三五成群 , 进行斗蛋游戏 。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾 。有的还在蛋上绘画图案 , 小孩子相互比试 , 称为斗蛋 。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾 。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低 。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王 。谚称:“立夏胸挂蛋 , 孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏 。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛?。苑雷⑾?。
秤人
古诗云:“立夏秤人轻重数 , 秤悬梁上笑喧闺 。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方 , 起源于三国时代:传说刘备死后 , 诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养 。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗 。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身 。吃完立夏饭后,在横梁上挂一杆大秤,大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上 , 吊在秤钩上秤体重,谓立夏过秤可免疰夏 。若体重增 , 称“发福”,体重减,谓“消肉” 。
传说当然不可全信,但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑 。从散存的民俗资料看,立夏“秤人”的操作有两类 。一类是在户外进行,悬秤于大树,大多是给老人小孩称量,以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行,悬秤于屋梁,由妇女们互相称量,品肥论瘦,嘻哈打趣,倒似闺中游戏——蔡云《吴觎》诗有证:“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非 。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥 。”
立夏天气变化
气象学上以5天平均气温为标准,当冬季以后五天平均气温稳定通过10℃时意为春季开始,当温度高于22℃时则意味着夏季的开始 。立夏全国大部分地区平均气温在18~20℃上下 , 正是百般红紫斗芳菲的仲春和暮春季节 。进入了五月 , 很多地方槐花也正开 。
中国南北幅员辽阔 , 因此南北两地的天气变化各不相同,南北的气温差异也比较大 , 而且同一地区波动频繁,华南其余的地区气温为20℃左右;而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热,立夏时气温已达24℃以上 。所以立夏北方很凉爽,南方稍微炎热些 。
从气温上分析,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季 。如西宁当地昼夜温差都在20℃左右,最高气温也未冲到20℃,西宁离“夏天”还有些远 。真正的夏天还早着呢 。而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18~20摄氏度上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节 。
立夏时节 , 万物繁茂 。这时夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节,此际夏收作物年景基本定局,故农谚有“立夏看夏”之说 。
推荐阅读
- 立夏节气的含义是什么
- 立夏节气传统食物
- 夏至和立夏的区别一览
- 立夏时节有哪三候
- 2021年立夏养生小常识
- 2021年立夏养生食谱有什么 2021年立冬吃什么
- 关于立夏节气的风俗_关于立夏节气的饮食
- 立夏节气的特点是什么
- 立夏时节养生四要点 夏至节气养生要点
- 2020北京立夏吃的食物有哪些_立夏为什么要吃面 2020立冬吃啥
