什么是谷雨茶_喝谷雨茶有什么好处 谷雨要喝什么茶
到了谷雨这一天，大家都会喝了谷雨这天采的茶清火、辟邪、明目效果好!下面是小编为大家带来的什么是谷雨茶_喝谷雨茶有什么好处，希望能帮到大家!
谷雨茶是什么时候：谷雨时节
谷雨茶清香 ， 有诗云：“诗写梅花月 ， 茶煎谷雨春” 。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟 ， 谷雨前后，其时适中 。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷雨茶 。谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶 。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人 。
谷雨茶除了嫩芽外 ， 还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品 。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动 。
喝谷雨茶的好处
谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人 。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气 。
在人们的传统概念中 ， 总认为清明茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好 。不错，清明茶细嫩品质好 ， 但两三泡之后，味就变淡了 。而谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼 ， 且茶香浓郁浑厚 ， 久泡仍余味悠长 。啜一口，顿觉缕缕清香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去 。所以 ， 爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来 。
现在众多人热捧明前茶，赶的就是一个“早”字!而这个“早”字，买茶的人付出是银子的代价 。明前茶和谷雨茶，两者价格相差甚巨，真正买明前茶自己喝的人较少，大多是作为礼品买去送人的 。明前的茶看是好看，但不经泡 。而雨前茶泡起来汤色橙黄，香气浑厚 ， 多泡仍回味绵长，所以，懂茶的人通常都是买谷雨前一两个星期的茶自己饮用 。
【什么是谷雨茶_喝谷雨茶有什么好处 谷雨要喝什么茶】在茶农心目中，明前茶虽然上市早价格高 ， 但绝非真正的茶之上品 。制茶人祖辈们口传下来的说法 ， 似乎更喜欢谷雨前后的茶，尤其是谷雨那天的茶，茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来招待客人，平常自己舍不得喝的 。据说谷雨那天采制的茶 ， 喝了对人身体特别好，通全身不畅之气，有病可以治?。?无病喝了防病 。《神农本草》一书就说：雨前茶“久服安心益气……轻身不老” 。茶叶行家们说出的更让人信服，其理由，一是谷雨茶受气温影响，发育充分 ， 叶肥汁满，汤浓味厚，远比明前茶耐泡;二是价格优惠，物有所值，适合老百姓的消费水准 。
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