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2022谷雨节气小知识大全 今年的谷雨节气

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谷雨,是反映降水现象的一个节气,谷雨时节往往开始明显多雨 。关于谷雨节气的小知识你知道多少呢?下面是小编整理的2022谷雨节气小知识大全，欢迎大家阅读分享借鉴 。
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谷雨节气吃什么食物
1、食香椿
俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体” 。谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿 ， 是时下最时令的金贵菜肴 。这时的香椿醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”!而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效 。
2、喝谷雨茶
民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节 。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习 。谷雨茶温凉 ， 因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗 。
3、吃香菜
“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期 。中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，利尿通便，并有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、消化不良等 。春季吃香菜能发散寒气 ， 尤其是春寒料峭的时候最适合 。
4、乌米饭
每年谷雨时节，肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗 。在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情 。青年男子都会到姑娘家扔竹篓 ， 讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达 。
谷雨节气一般多少度
谷雨的时候南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃~22℃，比中旬增高2℃以上 。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温 ， 使人开始有炎热之感 。低海拔河谷地带业以进入夏季 。
谷雨节气的含义
谷雨含义一
谷雨，顾名思义也就是播谷降雨的意思 。换句话说 ， 这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节 。因为在谷雨时节雨水会增多，大大有利于谷类农作物的生长 。谷雨前后是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节 。关于谷雨是什么意思 ， 古人曾有“雨生百谷”之说 。“清明断雪，谷雨断霜” ， 气象专家表示 ， 谷雨是春季最后一个节气 ， 谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温开始回升，雨水增多，这时期雨水对谷类作物的生长发育很有作用 。越冬作物需要雨水以利返青拔节 ， 春播作物也需要雨水才能播种出苗，雨水大大有利于谷类作物生长，故称“谷雨” 。
谷雨含义二
关于谷雨和仓颉的关系，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之 。由于仓颉造字功德感天 ， 玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨，以慰劳圣功，这就是现在的“谷雨”节气 。
谷雨的天气特点介绍
{春旱}
淮河流域是江南春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭、淮河附近向北，春雨急剧减少 。谚语云：“清明谷雨雨常缺”，意思是说，在这两个节气期间，雨水紧缺 。谷雨期间，海南岛、川西、广西西部、西北、华北的人们更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照强、蒸发大、多风沙、空气干，此时的雨水更是贵如油 。
{大暴雨}
进入谷雨节气，在我国长江中下游、江南一带，往往开始明显多雨 ， 而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气 ， 也就进入了一年一度的前汛期 。云雨中夹裹着的强对流天气，不仅会带来冰雹、雷暴等灾害性，有的还会伴随着短时间的、局地的大暴雨或特大暴雨，24小时的雨量可达300或400毫米以上，造成江河横溢和严重内涝，而时间较长的暴雨还会引发泥石流、山体滑坡等灾害 。
{风沙}
按照二十四节气，谷雨是春季的最后一个节气，处在暮春时节的谷雨 ， 意味着春将尽，夏将至，冷空气大举南侵的情况比较少了，但影响北方的冷空气活动并不消停 。4月底到5月初，气温毕竟要比3月份高得多，土壤干燥、疏松;空气层不稳定，上层风动量下传，锋面气旋活跃，共同引发的大风、沙尘天气比较常见 。大范围的浮尘天气 ， 昏黄的天空，落下的黄尘，让诗人所描绘得草长莺飞、花红柳绿、春意盎然的景象黯然失色 。
{强对流天气}
一般来说，4～8月是一年中强对流天气的高峰期 。进入5月，在南方的许多地区，局部的雷暴、冰雹、狂风、龙卷等灾害性天气会明显增多 。防雷、防雹、防风提上日程 。


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