www百科

  1. 首页 > 生活知识 >

24节气中谷雨的来历是什么 24节气之一谷雨介绍了和谷雨相关的哪些内容

生活百科

“谷雨”一般预示着降雨增加 ， 但并不是指“谷雨”这天下雨，而是指在“谷雨”节气前后，降雨概率较大 。那么你知道谷雨的来历是什么吗？下面小编就来解答一下大家的疑问 。
目录
谷雨的来历是什么

谷雨养生食谱推荐

谷雨是第几个节气

谷雨传统习俗

谷雨的来历是什么
关于谷雨节的来历 ， 据《淮南子》记载 ， 仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功 ， 并号召天下臣民共习之 。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，以慰劳圣功，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个 ， 这就是现在的“谷雨”节气 。
但是，在民间 ， 陕西省关中流传着这样一个故事：相传在四千多年前，轩辕黄帝急需一位掌管史料的官员史官 。一天 ， 黄帝发现了德才出众的仓?。?任命仓颉做了史官 。他以结绳记事，国家大事记得清清楚楚，很受黄帝赏识 。后来结绳记事日显落后 。一次，仓颉随一个猎人外出狩猎，猎人指着地上留下的各种野兽的踪迹讲述野兽的去向 。仓颉深受启发：“一个足印代表一种事物呢!”回家后，仓颉便打点行装外出考访 。他爬山涉水 ， 不耻下问，把看到的各种事物都按其特征表示出来 。依类象形，始创文字 。因他制字有功，感动了天帝，当时天下正遭灾荒，便命天兵天将打开天宫的粮仓 ， 下了一场谷子雨，天下万民得救了 。
仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝 ， 同文永世配桥陵 。”人们把祭祀仓颉的日子定为下谷子雨的那天，也就是现在的“谷雨节” 。如今，每逢谷雨节这天，白水县史官镇一带都举行拜仓颉的庙 会 。
“三月中 ， 自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也 。雨读作去声 ， 如雨我公田之雨 。盖谷以此时播种，自上而下也 。”这时天气温和，雨水明显增多，对谷类 作物的生长发育关系很大 。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗 ， 古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义 。但雨水过量 或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量 。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油” 。中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍 始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑 。”是说谷雨后降雨量增多 ， 浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟 。
谷雨节气后降雨增多，雨生百谷 。雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长 。谷雨时节的南方地区，"杨花落尽子规啼"，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊 ， 樱桃红熟，自 然景物告示人们：时至暮春了 。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温 ， 除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以 上 。华南东部常会有一、二天出现30℃以上的高温，使人开始有炎热之感 。低海拔河谷地带业以进入夏季 。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早 。适宜红苕栽插的温度为18℃至22℃，这时已能满足 。华南老 旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力 ， 获得高产稳产 。
<<<返回目录

谷雨养生食谱推荐
1、红枣花生粥
配料：红枣10枚、花生45克、山药1段、大米100克 。
烹饪步骤：
山药洗净去皮切滚刀块 。
花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分 。
锅中加适入两碗水 。
把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开 。
煮开后把米放进去 。
米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅 。
边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了 。
盛到碗中 ， 就可以享用了 。
功效：补中益气、养血安神、利水消肿 。
2、百合莲子瘦肉粥
配料：红枣、莲子、百合、瘦肉、大米、味精、盐
烹饪步骤：
瘦肉洗净切丝 。
米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥 。
加入莲子和红枣 。
待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮 。
粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味 。
功效：养心安神、清心润肺、补脾止泻、辅助降血脂 。
3、三色汤
材料：黄豆芽2两 ， 姜丝20克 ， 红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量 。
烹饪步骤：
将油锅烧热 ， 下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用 。
将锅内放入鸡汤，姜丝 ， 烧开后把红大椒入锅再次滚开后 ， 将黄豆芽、盐、入锅 ， 再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成 。
功效：祛风除湿，活血通络 。对筋骨拘挛，腰膝疼痛者更为适宜 。
4、鸡骨草猪骨汤
材料：鸡骨草50克，猪脊骨200克，生姜3片 。
烹饪步骤：
猪脊骨洗净切块，鸡骨草洗净切段，上述用料一同放入砂锅，加适量清水 ， 大火煮沸，小火熬煮40分钟即成 。
功效：功效：清热、祛湿、退黄，适用于湿热和黄疸的人群服用 。
<<<返回目录

谷雨是第几个节气：第6个
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气 。斗指辰;太阳黄经为30° ;于每年公历4月19日-21日交节 。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加 ， 田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油” 。降雨量充足而及时 ， 谷类作物能茁壮成长 。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映 。
《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名 。谷雨时节，在我国南方地区，往往开始明显多雨 ， 而特别是华南 ， 一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气 。淮河流域是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭、淮河附近向北，春雨急剧减少 。
<<<返回目录

谷雨传统习俗
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来 。寓意与自然相融合 ， 强身健体 。
饮茶
南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等 。所以不管这天是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝 。
食香椿
谷雨前后是北方香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说 。
祭祀文祖仓颉
陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，是自汉代以来流传千年的民间传统 。相传，仓颉创造文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳 ， 从此便有了“谷雨”节 。此后每年谷雨节，附近村民都要组织过庙会纪念仓颉 。
祭海
谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带 ， 是下海捕鱼的好日子 。这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑 。
赏牡丹
谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花 。“谷雨三朝看牡丹” ， 谷雨时节赏牡丹已绵延千年 。
禁杀五毒
谷雨以后气温升高 ， 病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷 。
洗澡消灾避祸
谷雨的河水非常珍贵 。在西北地区 ， 旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸 。此时还会举行射猎、跳舞等活动庆祝 。
<<<返回目录



    推荐阅读


    上一篇：2022谷雨节气几点几分 谷雨节气是几点几分

    下一篇：谷雨物候指的是什么 谷雨对应的物候