重阳节重阳糕的由来 重阳节吃糕的由来

重阳节,是中国民间传统节日,节期在每年农历九月初九日 。“九”数在《易经》中为阳数 , “九九”两阳数相重,故曰“重阳”;以下是小编精心收集整理的重阳节重阳糕的由来,下面小编就和大家分享 , 来欣赏一下吧 。
重阳节重阳糕的由来
相传,现在流行的重阳糕,就是从当年发给三军士兵的干粮演化而来的 。唐德宗时,曾规定以“二朔”、“上巳”、“九月九”为岁时三节令 。从那时起,重阳节的习俗活动,更是普及全国 。在重阳登高的同时,唐德宗还鼓励人民讲武习射,锻炼骑术 。此风一直沿袭到清代 。直至民国,当时曾衍用重阳登高习武的意义,定九月九日为“体育节” 。
过去,重阳节要接已出嫁的女儿回家过节,故又称“女儿节” 。九月九日,正巧二九相逢,“九”又与长久的“久”同音 , 是长寿的象征 , 所以我国政府近年又把九月九日定为“老人节”,也称“敬老节” 。在我国,尊老敬老蔚然成风,尊敬老人,孝敬老人历来是中华民族的优良传统 。这种传统美德也体现在节令风俗中 。重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒 , 吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕 。在北方,吃重阳糕之风尤盛 。
据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕 。饵,即古代之糕 。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用 。汉代又记有黍糕 , 可能与今天的糕已差不远 。蓬饵,想必也类似于黍糕之类 。至宋代,吃重阳糕之风大盛了 。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐 。
重阳节喝菊花酒寓意
在重阳节饮菊花酒,是古代重阳节的一种民间习俗,其寓意是强身健体求长寿 。古人把菊花酒称之为“不老方”,《太清记》中就记述了一种“不老方”谓:“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老 。”
在《本草纲目》中则有更具体的记载:“九月九日采白菊花,名曰金精菊,取二斤 , 茯苓一斤,捣罗为末,每服二钱 , 温酒调下,日三服,或以炼过松脂和丸鸡子(鸡蛋)大,每服一丸 。主头眩,久服令人好颜色,不老 。”
饮菊花酒的习俗,其实与节气养生保健有关 。菊是重阳节期的应时花草,所谓“霜降之时 , 唯此草盛茂” 。从中药理论来说,菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒 , 归肺、肝经”,其功能与主治为散风清热、平肝明目,治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等 。
重阳喝菊花酒历史记载
《续齐谐记》说,东汉桓景随费长房学道多年 。有一天,费长房告诉桓景,九月九日这一天,你家中会有大灾难 , 你快速赶回家里,让全家人各做一个装茱萸的绰袋系在手臂上,登高饮菊花酒,可以消灾避难 。桓景依其言,全家人得以免于疫病 。这个近乎神话的故事,反映了人们希望避瘟疫,求健康的殷切愿望,同时也说明了菊花酒在古人心中的地位 。
至于饮菊花酒的习俗也与养生保健有关 。菊是应时花草 , 在“霜降之时,唯此草盛茂” 。从中药理论来说,菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒,归肺、肝经”,其功能与主治为散风清热、平肝明目,治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等 。
古人甚至把菊花酒称之为“不老方” 。《太清记》中就记述了一种“不老方”谓:“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老 。”而在《本草纲目》中则更具体的记载:“九月九日采白菊花 , 名曰金精菊二斤,茯苓一斤,捣罗为末,每服二钱,温酒调下,日三服 , 或以炼过松脂和丸鸡子(鸡蛋)大,每服一丸 。主头眩,久服令人好颜色,不老 。”




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