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民间端午节有哪些习俗_端午节的禁忌事项 端午节有哪些民间风俗

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每年农历五月初五的时候我们都会吃粽子，古人称这一天为端午节，端午节起源于中国，爱国诗人屈原在这一天死去 。那么你知道民间端午节有哪些习俗吗？下面小编就来解答一下大家的疑问 。
目录
民间端午节有哪些习俗

端午节的由来传说故事

端午节的禁忌事项

端午节为什么要赛龙舟

民间端午节有哪些习俗
端午食粽端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗 。粽子，又叫“角黍”、“筒粽” 。其由来已久 ， 花样繁多 。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟 ， 称“筒粽” 。东汉末年 ， 以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽 。
晋代 ， 粽子被正式定为端午节食品 。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽” 。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽 ， 一名黍 。”南北朝时期，出现杂粽 。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等 ， 品种增多 。粽子还用作交往的礼品 。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形 。日本文献中就记载有“大唐粽子” 。宋朝时 ， 已有“蜜饯粽”，即果品入粽 。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句 。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚 。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩 。
端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原 ， 一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用 。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶 。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元 。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃 。
煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶” 。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛 。
一直到今天 ， 每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多 。从馅料看 ， 北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料 ， 其中以浙江嘉兴粽子为代表 。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
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端午节的由来传说故事
源于纪念伍子胥
端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥 。伍子胥名员 ， 楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明 ， 奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城 。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇 。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之 。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰 ， 受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之 ， 赐子胥宝剑 ， 子胥以此死 。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴” ， 便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日 。
源于纪念孝女曹娥
端午节的第三个传说，是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江 。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭 。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸 。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬 。
孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书 。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江 。
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端午节的禁忌事项
1、忌游泳
有些地方在这一天忌游泳，尤其忌到曾经溺死过人的地方游泳，因为人们认为，在端午节那天“溺死鬼”最凶 ， 要找替身“还阳” 。所以又有投粽子入河让其分享免其作粽的习俗 。
2、儿童戴的香包忌丢失
在北方一带，小孩子有佩戴香包的习俗 。小孩子戴的香包是不能丢失，传说如果小孩子丢失了佩戴的香包 ， 一年之内会有大灾 。端午节过了以后，小孩子要将所戴的香包扔到水里，这样才能免除火灾 。
3、忌恶日
由于五月为“恶月”，重五是个不吉利的日子，所以这天又有“躲午”的习俗，即周岁以内的婴儿要送到外婆家去躲藏以逃脱灾祸 。
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端午节为什么要赛龙舟
赛龙舟，是端午节的主要习俗 。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救 。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹 。之后每年五月五日划龙舟以纪念之 。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体 。竞渡之习 ， 盛行于吴、越、楚 。端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等 。在湖北、湖南、贵州、四川一带 ， 端午节又分为大端午与小端午 。小端午为每年农历五月初五，大端午为每年农历五月十五日 。端午节是我国很重要的一个传统节日，各地有各种各样的习俗 。在众多习俗中，最重要的就是划龙舟习俗了 。
端午节赛龙舟、吃粽子的习俗，很早就有人把它与屈原联系起来 。《书钞》卷一三七引晋.葛洪《抱朴子》佚文云：“屈原投汩罗之日，人并命舟楫以迎之 。至今以为竞渡，或以水军为之……州将士庶 ， 悉临观之 。”《寰宇记》卷一四五《寰州风俗》引《寰阳风俗记》云：“屈原五月五日投汩罗江，其妻每投食以祭之 。原通梦告妻，所祭食皆为蛟龙所夺 。龙畏五色丝及竹，故妻以竹为粽，以五色丝缠之 。今俗其日皆举五色丝，食粽，言免蛟龙之患 。又原五日先沉 ， 十日而出 ， 楚人于水次迅楫争驰……意存拯溺，喧震川陆 。风俗迁流，遂有竞渡之戏 。”风俗传承至今，成了人民群众一项喜闻乐见的游娱活动 。每年四月初一，就开始举行“龙舟出龛”仪式 。因为每年赛舟后，这些龙舟总要架在各族的祠堂里 ， 现在应该把龙舟请下来修葺油漆，然后下水开始练习 。于是这一个月内，鼓声咚咚，处处可闻 。
龙舟，顾名思义 ， 就是像龙形的船 。船头像高高昂起的龙头，船舷和船腹分别涂上不同顏色 。龙舟大小不一样，桨数也不同，有六对 ， 有十二对的，有十七对的，也有五十二对的 。如果是一样参赛，那么龙舟的大小一定要相同 。如果是新船 ， 那么还必须举行祭龙头的仪式 。过去，潮州人赛龙舟还要举行开赛仪式：分别把龙舟划到妈祖庙前祭拜“龙尾爷” 。龙首朝庙门 ， 划进划退参拜三次，谓“三参灯”，祈求神灵保佑旗开得胜 。比赛时，各龙舟如同长跑的运动员 ， 在起点紧张待发 。当发号枪一响，龙舟上的司鼓闻声起鼓，健儿挥臂划桨，那龙舟就如同离弦之箭，在水面疾飞 。围观的人为自己的队员呐喊助威，有的甚至跳到水里，为队员泼水，使其精神抖擞 。
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