笋子炒蛋的做法 笋子炒蛋怎么做
步骤1
食材：竹笋150克、鸡蛋2个、姜3克、泡椒3个、小葱1根 。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克 。
步骤2
锅中放水烧沸，放入竹笋焯煮5分钟，捞出，切小丁 。
步骤3
鸡蛋打散，拌匀成蛋液 。
步骤4
姜切丝 。
步骤5
泡椒切段 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用 。
步骤8
锅中留底油，下入姜丝、泡椒炒香，倒入竹笋爆炒1分钟 ， 放入生抽炒匀，放入鸡蛋翻炒片刻，加入盐、葱花炒匀即可 。【笋子炒蛋的做法 笋子炒蛋怎么做】
推荐阅读
- 凉拌油豆皮的做法 凉拌油豆皮怎么做好吃
- 耳朵眼炸糕的做法 怎么做耳朵眼炸糕
- 传统桃酥饼的做法 传统桃酥饼怎么做
- 丝瓜催乳汤的做法 丝瓜催乳汤怎么做
- 啤酒鸡的做法，啤酒鸡怎么做
- 经典重芝士蛋糕的做法 怎么做经典重芝士蛋糕
- 蟹炒年糕的做法 蟹炒年糕怎么做
- 鱼头泡饼的做法 鱼头泡饼怎么做
- 百合炒带子的做法 百合炒带子的做法
- 小米南瓜粥的做法 小米南瓜粥怎么做