关于立夏小知识都有哪些
二十四节气里的“立夏”,所谓“立”,就是“开始”的意思,它代表着春天的结束,夏天的到来,那么为了方便大家 , 下面给大家分享关于立夏小知识都有哪些,欢迎阅读!
立夏小知识
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气 。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大 , 故名立夏也 。
【关于立夏小知识都有哪些】《月令七十二候集解》:“立夏,四月节 。立字解见春 。夏,假也 。物至此时皆假大也 。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始 。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气 。
立夏民间有趣的习俗
1、迎夏
古代,人们非常重视立夏 。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式 。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望 。宫廷里“立夏日启冰 , 赐文武大臣” 。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官 。
2、秤人
立夏吃罢中饭,有秤人的习俗 。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺 。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人 。
3、斗蛋游戏
那日中午 , 家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮 , 不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上 。孩子们便三五成群 , 进行斗蛋游戏 。
4、做夏
立夏季节 , 福州风俗流行煮鼎边“做夏” 。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤 , 其味极为荤美可口 。
5、食面食
我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收 。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种 。
立夏如何养心
1、慎起居
《黄帝内经》曰:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日 。”立夏以后气候变化比较显着,应晚睡早起,以顺应阴阳变化 。同时,立夏后人们应养成午睡的习惯 。午睡时间因人而异,一般以半小时到1小时为宜 , 时间过长会让人感觉没有精神 。午休时不要贪凉,避免在风口处睡觉 , 以防着凉受风,发生疾病 。
2、清饮食
夏季阳气上升,食用过多油腻、易上火食物,会引发痤疮、口腔溃疡、便秘等病症 。建议多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用 。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,预防动脉硬化 。
3、慢运动
立夏以后气温渐升,易出汗,汗为心之液 , 若此时再剧烈运动,容易造成机体缺水,故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液 。活动强度以不感到疲惫为宜,时间不宜超过1小时,以减少心脏负荷,防止心肌缺血发作 。
立夏禁忌吃什么
少吃:油炸、红烧、辛辣调料 , 苦瓜、莲子芯、苦丁茶、冰冻冷饮 。
薄滋味是初夏最重要的饮食经,多品尝食物天然的味道,少吃些鱼肉、油炸、红烧 。同时立夏心火渐旺,易出现口燥咽干、心中烦燥、手足心热的情况 , 饮食宜清淡,少用各类辛辣调料,以防助火伤阴 。另外夏季刚开始,还不必吃太多的苦味降火,苦瓜、苦丁茶、莲子芯,最好只在有舌尖发红,有心火的时候适量吃一点即可 。如果热,尽量小口喝温开水 , 最解渴去热 。夏季吃冰冷的食物会让脾胃很受伤 。
忌吃:野鸡、鲤鱼、韭菜鸡肉同食、动物心、醉酒、大蒜、生蒜 。
《白云杂忌》曰:“是月勿食雉(野鸡),令人气逆 。勿食鲤(鲤鱼) , 能害人” 。《千金方》曰:“勿令韭菜同鸡肉食,暴死者尤不可食,作内疽,生胸臆中 。勿食诸物之心,勿大醉,勿食葫(大蒜),伤人神 , 损胆气,令人喘悸,胁肋气急 。勿食生蒜,伤人” 。
适宜:草莓、枇杷、菠萝、皮蛋瘦肉粥、豆浆、韭菜、小米、桑椹
孙思邈在《摄养论》中说:“四月(立夏、小满),肝脏已病 , 心脏渐壮 。宜增酸减苦,补肾强肝,调胃气” 。所以时令的多汁水果可以多吃:草莓、枇杷、杨梅、菠萝等 。同时,夏季肺气受制,又需要增辛味养肺,如韭菜、茼蒿、洋葱、姜等 。同时北方此时还是多风少雨,加之今年五运六气之燥热之气的影响 , 可以食用些滋阴祛火的食物如:鸭蛋、章鱼、小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆浆、桑椹 。
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