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春分的风俗及养生食谱 春分的饮食养生

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“春分”是从每年的3月20日或21日 ， 太阳到达黄经0度(春分点)时开始 。这天昼夜长短平均 ， 正是春天一个季度的一半，所以称之为"春分"一直到4月4日或4月5日结束 。下面是小编为大家整理的关于，希望对你有所帮助!
春分养生的食谱
(1)菠菜鸭血羹
【材料】菠菜250克，鸭血150克 。
【调料】葱白3克，香油、盐、味精、植物油各适量 。
【做法】
①菠菜去根 ， 洗净，切段;鸭血洗净，切块;葱白洗净，切葱花 。
②锅内放入菠菜，加适量水，小火煮至将熟，放入鸭血块 ， 加入植物油;葱花、盐、味精、香油，稍煮片刻即可 。
(2)菠菜炒猪肝
【材料】鲜猪肝300克 ， 菠菜200克 。
【调料】鸡蛋清、葱段、泡椒末、姜末、酱油、白砂糖、料酒、干淀粉、盐、味精、植物油各适量 。
【做法】
①猪肝洗净 ， 切片，放入碗中，加酱油、盐、白砂糖、料酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀，腌制5分钟 。
②菠菜洗净，放入沸水中略焯，捞出沥水，切段 。
【春分的风俗及养生食谱 春分的饮食养生】③炒锅放植物油烧至六成熟，放入泡椒末、姜末、葱段爆香，放入猪肝炒至断生 。
④加入菠菜炒匀，撒盐、味精，翻炒均匀即可 。
春分时的人群养生
1. 男士：
春分养神 ， 注意保持心态平衡
春分时节，人体血液循环和内分泌活动都十分活跃 ， 而此时还不稳定的气候很容易导致人体内失衡、心态波动，引发各种疾病 。所以，春分时节，调神养生，重在稳定情绪 。找亲朋好友诉说、倾诉是稳定情绪、调整心态的好方法 。
倾诉是发泄感情的一种方法，是人面对不良情绪的主动调节方式 ， 它能够很好地释放压力 。受到不良情绪侵扰时，如果能找个人进行一番倾诉，对驱除烦恼会有立竿见影的效果 。现代科学研究表明 ， 倾诉对于一个人的身体健康是十分重要的，它可以有效调节人体各器官的功能，使机体保持协调 。需要说明的是，倾诉时要注意选择倾诉的对象和方法 。
朋友是很好的倾诉对象，当你遇到不快时不妨找个朋友谈谈心，他们会认真地听你倾诉，分担你的痛苦 ， 还会和你一起分析，共同找出问题的原因，还可以有效排解你心里的困扰 。可以倾诉的对象还有自己的亲人 。但现实中很多人不希望给自己的亲人带来更多压力，所以遇事后不愿意找亲人倾诉，那么你还可以找更加专业的心理医生来倾诉 。心理医生有相当严格的职业要求，所以你不必担心他们会泄露你的隐私，另外他们可以用自己的专业知识帮你分析不良情绪产生的原因 ， 并帮你制定解决问题的策略和方法，使你能够更快地摆脱不良情绪的烦扰 。
当然，除此之外你还有一个更加忠实的听众 ， 那就是自己 。你完全可以自己对自己倾诉，自言自语、写日记、写博客都是很好的自我倾诉方式 。在自我倾诉过程中，你可以将自己的情绪重新梳理，从而更好的找到自己不快的原因，这本身也是一个释放不良情绪的过程 。你可以将自己的所有想法都写在日记里 ， 任意的去挥洒自己的喜、怒、哀、东 ， 留下那份真实，记住那段悲喜，这样你不需要告诉别人，那些不快与悲伤就会随着时间渐渐流走 。
2. 女士：
(1)花草入室，赶走疾病
春分之后，气温升高，天气变暖，这种气候十分适宜各种病菌的繁殖和传播，所以此时是各种流行性疾病的高发期 。在日常生活中，要注意经常打开门窗给房屋通风，最好能在屋里种一些花花草草，它们不仅可以给您的房屋增添一份春间，还能杀菌、提高空气质量、提高负离子浓度 ， 对人体的健康非常有利 。下面介绍几种非常适宜在屋内种养的花草：
丁香花是“杀菌能手”，它可以释放出含有丁香酚等化学物质的特殊香气，这种气体可以有效地杀灭白喉杆菌、肺结核杆菌、伤寒沙门氏菌及副伤寒沙门氏菌等病菌，从而起到预防传染病的效果 。此外，蔷薇、茉莉、月季、紫薇、薄荷、金银花、文竹、金橘等植物也有类似的功效 。
常春藤可称为“除尘高手”，它叶子上的微小气孔可以有效地吸收粉尘 ， 甚至可以吸到那些连吸尘器都无法吸走的细微粉尘 。同时，桂花、栀子花、紫露草、蒲葵等植物也有类似的功效 。
吊兰可以被称为“植物吸尘器”，能有效净化房间里的空气 。一盆吊兰能够在一天内将一个8～10平方米房间里的有害气体吸收至少80% ， 其净化空间能力可以和专业的空气净化机相媲美 。同样拥有些功效的植物还有龙舌兰、茶花、木芙蓉、非洲菊等 。
仙人掌是夜晚的“氧吧” 。一般的植物都是白天释放氧气 ， 夜时释放二氧化碳，但仙人掌却与之相反 ， 它是在夜间释放氧气，并吸收二氧化碳 。夜间在屋里放置仙人掌可以增加空气中氧气和负氧离子的浓度 ， 提高人们的睡眠质量 。此外，令箭荷花、水塔花、金琥等植物也具有这样的功效 。
除此之外，不家一些花草可以辅助治疗疾?。栈ǖ南闫梢郧迦仁璺纾?能够改善头晕、头暗示、感冒及视物不清等症;桂花的芳香可以解除抑郁、去除污秽，对改善狂躁型精神病有一定功效;薰衣草的香味有镇静安神之功效，对改善心率过速有辅助作用;玫瑰之香可疏肝解郁 ， 对缓解肝胃气痛效果甚佳 。
虽然在房屋内种些花草有很多好处，但是要注意植物也要呼吸，也会排放二氧化碳，因此如果夜晚室内植物过多，可能造成二氧化碳过量 。所以，室内养花不是越多越好，一般以每个房间三盆为限 。
(2)常放风筝，百病皆去
我国民间自古有放风筝的传统 。古诗中也有很多对放风筝的描述 ， 例如清代诗人高鼎的《村居》就写到：“草长莺飞二月天，拂提杨柳醉青烟 。儿童放学归来早 ， 忙趁东风放纸莺 。”春天一到，草长莺飞，正是放风筝的大好时节 。放风筝可以很好地锻炼身体，也有益于调节心情 ， 可以说是一种养生保健的绝佳方式 。
春分虹节，地气上升，很适合放风筝，而在放风筝的过程中也有助于人体的内热疏泄 ， 体质增强 。放风筝时，人们时而快跑，时而缓走，有张有弛，可以活动全身，又可以沐浴春光，呼吸新鲜空气，这能够有效改善人体的新陈代谢，疏气活力在，提高身体素质 。另外 ， 风筝在天上飞翔，放风筝者必须抬头观望，时刻关注，这又可以有效活动人体的眼部肌肉 ， 消除眼部疲劳，防治近视 。最后，放风筝时，人们目视深邃的蓝天 ， 心无挂碍 ， 可以有效缓解压力，开阔胸襟，愉悦身心 。
春分的风俗
1、竖蛋
"春分到 ， 蛋儿俏 。"春分这一天阴阳相半，最容易把鸡蛋立起来 ， 道理是：春分是南北半球昼夜均等的日子 ， 呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，很有利于竖蛋 。春分立鸡蛋能旺运哦 。
2、放风筝
清气上升、微风飘荡，最适合放风筝 。大家可以放风筝来活动筋骨，消除"春困"和"郁闷" 。
3、吃春菜
"春分吃春菜" 。"春菜"是一种野苋菜，乡人称之为"春碧蒿" 。逢春分那天采回的春菜一般家里与鱼片"滚汤"，名曰"春汤" 。
4、送春牛
春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的 。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰"春牛图" 。
5、粘雀子嘴
春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆 ， 而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼 。
6、春祭
民间习俗开始扫墓祭祖，也叫春祭 。春分扫墓开始时 ， 首先扫祭开基祖和远祖坟墓，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓 。南方客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要结束，清明后，五运中的火运已经发动，阳气明显提升，时空场就发生了一种闭合 ， 信息交通的困难 ， 而造成祖先们难以享祭，接收不到子孙们的感恩酬谢 。恪守天道运行规律的度数信，守信是中国古代民俗的重要法则 。
7、祭日
春分亦是传统祭日的节日 。也就是说 ， 春分之日要祭拜太阳，感恩太阳赐予这个礼德能量和阳光光明给大地，促进了大地上万物的生长 。所以，在古代一直继承着春分祭太阳和秋分祭月亮的这样一个习惯 。
从春分祭太阳开始，拉开了春祭的序幕 。我们在春分这一天 ， 应当主动对道、德、天、地、国、亲、师，都有这个感恩的表示，这个也叫做我们春季的饮福，是对春天的感恩祭祀 。
8、吃太阳糕
在古代，春分是个很重要的节日，每到春分这一天，帝王都会率领群臣 ， 迎日、祭祀太阳 。而在民间 ， 则有春分日吃太阳糕的习俗 ， 寓意"太阳高" 。民间习俗认为在春分日吃了太阳糕 ， 可以给你带来好运 。


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